レビューが良かったらので買いました。
ハーブ薬味って聞くと、工程が面倒くさいんじゃないの？って思ってたけど
見たらそうでもなかったので助かります！
手軽に作れそうなレシピだったので見るだけじゃなくて実際に作りたいと思います。
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出版社より
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著者について
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イメージ付きのレビュー
簡単でめちゃ美味しい！
生のハーブがスーパーに並ぶようになり、本当に美味しいハーブ料理が可能になったのだと思います。でもレシピがわからなかったので、この本に出会ってとても嬉しいです。エスニックになることなく、通常の食卓の料理が美味しくなるイメージです。また、料理工程が少なく、単純で簡単なメニューが多く、ハーブさえ手に入れば難しくありません。写真も美しく、すっきりとしたレイアウトが素敵です。写真は「タイムが香る 鶏団子とスッキーにの塩スープ」のページを参考に自分流に残り物野菜で作りました。生のタイムをたくさん入れて、とても香りが良くて、美味しいスープになりました。おすすめの本です。
