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我が家の毎日発酵ごはん (みんなの暮らし日記ONLINE) Kindle版

田辺 真穂 (著) 形式: Kindle版
4.0 5つ星のうち4.0 14個の評価
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家族に人気の「おいしい」を詰め込んだ1冊！

お肉が大好きな夫と2人の息子、
発酵食品が大好きな健康オタクの私。
そんな家族が楽しく食卓を囲めるのは、
“おいしい”と“健康”の両方を叶えてくれる、
発酵調味料という魔法があるから。

実際に田辺さんが日々作っている料理の中から、
家族に人気のもの、田辺さんおすすめのものを厳選。

背伸びをせず、いつもの「おいしい」を詰め込みました。

【メインから副菜まで】こんなレシピがあります
・ジューシー柔らか！　塩こうじ唐揚げ
・一番おいしいクリームシチュー
・魔法のハンバーグ
・しっとり柔らかな鶏ハム
・本当は秘密にしたいカルボナーラ
・栄養満点のおからチキンナゲット
・魚肉ソーセージとちくわのエビチリ風
・素材を楽しむかぼちゃサラダ
・カレーマヨの粉ふき芋サラダ
・ピラフ風のとうもろこしご飯
・コンソメいらずのビシソワーズ

※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

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  1. 本の長さ
    150ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 付箋メモ
    Kindle Scribeで
  4. 出版社
    翔泳社
  5. 発売日
    2021/3/1
  6. ファイルサイズ
    11584 KB
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登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B08X4FZ19P
  • 出版社 ‏ : ‎ 翔泳社; 第1版 (2021/3/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2021/3/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 11584 KB
  • Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 付箋メモ ‏ : ‎ Kindle Scribeで
  • 本の長さ ‏ : ‎ 150ページ
  • カスタマーレビュー:
    4.0 5つ星のうち4.0 14個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 とてもよかったです
2021年3月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
発酵食品に興味がありましたが
どう手を出せ場合かわからなかったので
とても素晴らしい本でした！
電子だけでなく普通の書籍もあれば
ぜひキッチンに置いておきたいなぁーとおもいました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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もも
5つ星のうち5.0 発酵のやさしいご飯
2021年3月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
発酵調味料を使ったレシピが知りたかったのでとても参考になります。簡単そうなものばかりで作りやすそう。素敵な内容です。個人的には冊子にして手元に保管しておきたいです。
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