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柳澤英子

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やせるおかず作りおき: 著者50代、1年で26キロ減、リバウンドなし! (小学館実用シリーズ LADY BIRD) ムック – 2015/1/19

柳澤英子 (著)

3.7 1,280個の評価

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◆◆持ち歩ける「やせおか」サイト、やせおか.jp がオープン! 作りおきダイエットのヒミツ大公開! ! ◆◆

やせおかシリーズ165万部突破!!

50代のダイエット、大成功の証明レシピ!

52歳で、食事法のみで73キロから1年後に26キロ減の47キロに!
3年たっても、リバウンドなし。
洋服は15号→7号サイズ。
体脂肪率は48%→22%。
久々に会った人から、別人と間違われる激やせぶり。
ストレスが少なかったから努力した感はナシ。

料理研究家である著者が、ダイエット中、
実際に食べていた「やせる作りおき」レシピを1冊にしました。

冷蔵庫を開けたらすぐ「やせるおかず」。
あとは、ごはんやパンを減らす、食べ順を守る。

これだけで、
お腹いっぱい食べてるのに
サクッサクッとやせられます!

【編集担当からのおすすめ情報】
本書に掲載した著者・柳澤英子さんのbefore→afterが証明!
人生最後のダイエットで、
健康診断の数値も劇的に改善したそうです。

男女、年齢問わないダイエットレシピですが、
代謝が落ちてやせにくくなるアラフィフ以上の世代に、とくにおすすめ。

手間がかからずおいしいレシピ満載!

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本の長さ

111ページ
言語

日本語
出版社

小学館
発売日

2015/1/19
寸法

14.8 x 1 x 21 cm
ISBN-10

4091038549
ISBN-13

978-4091038548
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ 小学館 (2015/1/19)
発売日 ‏ : ‎ 2015/1/19
言語 ‏ : ‎ 日本語
ムック ‏ : ‎ 111ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4091038549
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4091038548
寸法 ‏ : ‎ 14.8 x 1 x 21 cm

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柳澤英子

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料理研究家

(株)ケイ・ライターズクラブ所属

sakamachi cokking lab.主宰

http://eiko-yanagisawa.com/

2011年、52歳のときに独自のダイエット法により1年後には26キロ減の47キロに。その後大きなリバウンドもなく、太りにくい体質と健康をキープ。食べてやせるメソッドをまとめた「やせるおかず作りおき」シリーズ（小学館）は累計260万部超の大ベストセラーに。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピが好評。

近著に『料理のその手間、いりません　～台所の呪いを解く方法～』(小学館)、『映える！おいしい!こんにゃく食堂：食べても食べても太らない』（小学館）、『マンガでわかるゆるくてもやせる！低糖質ごはん人気レシピ50』（池田書店）など多数。

☑最新刊『一品完結だから超簡単! 柳澤式ラクやせオートミールレシピ』（扶桑社）好評発売中！

🌟「オリコン2017年年間“本”ランキング」

BOOK（総合）部門の作家別売上２年連続年間１位

🌟「Amazonランキング大賞2017」

和書総合１位（『やせるおかず作りおき』）。

🌟TV出演

「ひるまえほっと」「所さん！大変ですよ」「あさイチ」（NHK総合）、「ビビット」「金スマ」（TBS）「世界一受けたい授業」「ZIP!」（日本テレビ）他多数

🌟ラジオ出演

「ジェーン・スー　生活は踊る」（TBSラジオ）、「ごごカフェ」（NHKラジオ第１）

👇詳しいプロフィール・経歴はこちら

http://eiko-yanagisawa.com/profile

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CH

実践しやすい。

2023年6月25日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ダイエットは、続かなければ、意味がない。本書は、取り組みやすく、具体的に、レシピに沿って、メニューを作成すれば、ー10キロという、大袈裟な事にならなくても、十分な健康維持が、保持される。とても役に立ちました。ありがとうございます。

2022年8月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

数レシピはずっと作っています。
特に、揚げの餃子はレシピ見ずとも作れる簡単メニューなので、働く主婦の友人知人にも薦めたら、ご主人やお子さんにも大好評のようです！

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

鯖缶

シンプル～

2015年11月20日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

５０代じゃないですけどダイエット目的で購入。調理方法、調味料　とてもシンプルです。簡単調理と糖質制限を組み合わせるとこうなるんでしょうね。

本（メニュー）みた感想→手抜き料理っぽい。たいしておいしそうでもない。　　
作ってみた感想→うまっ！！　なにこれ、満足！(笑)
シンプルすぎる味付けには若干の調味料を足して我が家風にアレンジ（ちょこっとウェイパーを足してみたり　風味付にガーリックなどを加えたり）すると旦那くんの満足度も高まります。
種類を選べばお酒も飲んでもいいし、おつまみのコーナーがあるのも嬉しい！

ガチガチの糖質制限でもないので　ゆる～く続けられるのもよさそうです。

本は主菜と副菜に分かれていて、主菜１、副菜２を組み合わせるとよいそうです。
まずは２週間、すべての食事をお弁当も含めてこの本に掲載されているメニューを作ってどれだけ痩せるか記録していきたいと思います。

材料はすべて２人分で掲載されています。家族が多い方や作り置きするなら倍量で作ればいいんです。

【１か月ちょっと続けてみて】
　旦那くん９キロ減しました。
　最初の２週間はこの本のメニューに沿った内容で実施。３週間目からは味付けのコツがわかったので糖質の高い食材は避けて比較的自由なメニューにしました。少しの甘さが必要な煮ものなどはラカントSを使用。

今まで甘めの味付けが好きだったのですが、２週間この本のメニューを実施していくと甘さに対して敏感になります。
ラカントSを少量つかうだけで甘さを感じ満足できるようになりました。

これがこの本にある「やせ癖」がつくという感覚なのかもしれません。
無理なく続けられるので、今後も継続できます。

459人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

アマゾン利用者

美味しいです！

2022年8月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

美味しいです。何度も作りました。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

かきこ

レシピ少なく、味も好みではありませんでした

2023年2月25日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

レシピ少なく割高だし、味も見た目も好みに合いませんでした。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ｶｯﾊﾟｾﾞﾛｺﾞｳ

見本作ってから買えばよかった。

2015年10月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

作り置き。
と歌っているのにまさかの2人前、ものにより、冷蔵2日3日それって普通だと思うんだけど。

私は料理初心者ですがレモン煮を作ったのですが次の日に食べようと思ったら苦くて食べられなかったです>_<。
あんなに空白があるなら一言皮入れて煮込むと苦くなる。とか、入れて欲かったです。

メモにそのままどうぞとか温め直してもおいしいとか温め直してどうぞ
そんなの好みだろいちいち言わなくても勝手にやるよT_Tそんなことよりレモンのこと書いといてよ('Д` )レモンレモン。

普段あまり使わない食材が結構あるし、使い回しがやりづらいので、もう少しネットで調べてから買えばよかったなぁー。

こういう本買う前に好き嫌いどういう食材をよく使うのかなどを考えてから買うようにしようと思いました。
まぁその前に好き嫌いがあるのが問題なんですが( ；'Д｀)

71人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

garden

１ヶ月で6Kg↓ダウン。

2016年12月22日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

かなり前に購入をしましたが
「慣れれば簡単に出来そう、
これで体重が減るのか？」ほどで
すぐにはじめる事をしませんでしたが
１ヶ月ほど前にTVで放映され
実際に体験をされた芸能人の方がいらっしゃり
体重の減りより　サイズ変化が多く
重い腰をあげる事ができました。

運動をしてもなかなか減らなかった体重が
１ヶ月間で6kgダウンで驚きです。

一緒にはじめた方の話しをきくと
同じレシピで作っても
お料理の味は人によって濃さがかなり
異なるように思えます。
一度つくってから味付けをかえています。

作る物を決めてから材料の買い出しをするので
無駄なく使い切り　冷蔵庫の中もすっきり。

短時間で簡単に作れるので苦にならず
長く続けられそうです。

ただこの１冊では飽きてしまいそうなので
同じ著者の本をKindle版で２冊追加購入しました。
PCやiPhoneでも読めるので
買い物の前に材料の確認をするのに
私は重宝しています。

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Amazon カスタマー

参考になりました。

2020年7月30日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

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