87点/100点中々おもしろかったです。☆5つですね。1つ、ページ数は200ほどあるけど文字が大きくて余白も多いので、文字数的には実質140ページくらいと思っておいた方がいいです。まあ、見やすいんですけどね。。少食についてあれこれの他に、糖質についてや少食が病気（ガン）を予防することなどについて書かれています。最近「少食が健康にいい」というのをちょくちょく目にするようになって1日1食や少食系の本を色々読んでいます。芸能人や歌手なんかでも1日1食を実践している方が結構いますね。有名人の場合、どちらかというと男性の方が多く、年齢は中高年（40代～70代)に多い印象ですね。私は今までの1日2.5～3食からようやく2食にすることができました。1日1食は興味はありますが、中々難しそうだな。いずれは一定期間は試してみる予定ですが。最近は1日2食でも就寝4時間以上前～起床後4時間くらいの16時間以上は固形物は食べないようにしています。元々食事にはアホなくらい超気を使っているし毎日運動もしているので風邪1つ引かない超健康体ですが、最近はより疲れにくく日中眠くなりにくく、そしてよりぐっすり眠れるようになった気はする。元々疲れにくく昼寝もしないし睡眠も特に問題なかったので、そこまで大きく変わったというわけでもないですが。食べない時間を長くしているのが影響しているかはまだ定かではないが、1日中スタンディングデスクで立ちっぱなしでデスクワークをしていてもほっとんど疲れない。脚も腰も。今は1日1時間座るかどうか。（エアロバイク漕いだりお風呂入ったり便器に座ってる時間は除く）単純に脚の筋トレ（ジャンプスクワット）増やしてるから足腰が強化されてるのかと思ってたが、もしかしたら空腹時間を長くしてるのが関係しているのかもとも思ったり。まあとりあえず調子はやばいくらいいです。「これ以上伸びしろはあるのだろうか？」というくらいに。こうなってくると1日1食もますます試してみたくなるね。でも1日1食だと24時間食べないってことだよね？う～ん、1日2食＋α（サプリや果物、ナッツなど）がベストなのではないだろうか。。。考え甘い？あ、ちなみにこの本には「1日1食がいい」と書かれているかは分かりません。まだ全部読んでないので。追記：16時間以上食べない時間を作るのがよく、別に1日1食がおすすめとかはこの本には書かれていませんね。それでも24時間とか食べないのも（より？）いいようです。どれくらい少食にするかは年齢や普段の自分の活動量も考慮した方がいいです。成長期の子供（未成年）、妊婦さん、食が細くなりがちなお年寄り、偏食の方は普通に朝食から1日3食食べた方がいいです。栄養不足（失調）も怖いですから。1日1回しか食事で栄養を摂れないわけですから、1食の場合は毎食しっかり身体によくて栄養のあるものをたくさん食べる必要があります。1度に食べられる量もある程度決まってますから、揚げ物、菓子パン、インスタント麺、ジャンクフード、スイーツ、アイス、お菓子全般他加工食品など余計なもの食ってる余裕はないですからね。筋トレやランニングなど割とハードまたは長時間の運動習慣のある方や仕事などでよく動く方は1日1食（24時間食べない）は止めておいた方がよいかもしれません。筋トレだと栄養を摂らないと筋肉は付きませんし、長時間の有酸素運動もそれなりにカロリーを消費するので（体重60kgで10km歩くまたは走って600kcal消費）1食だとカロリー不足でカラダがやせ細っていく可能性が高いです。私も適度に筋トレやランニングをするのでやはり今まで通り1日2食を継続しようかなと思っています。追記2：1日1食試してみることにしました。まだ始めたばかりですが、2食だった時と体調は特には変わらないかな。今のところは。どちらかというと1食の方が総合的に体調はいいかな。とにかく1食はデメリットがほとんどないですね。適度に有酸素と無酸素運動もしてますが、動けないとか疲れるとか気力がなくなるとかは全くないですね。まあ食べないので今まで以上に日中眠くならないですしね。夜は今まで通りで普通にぐっすり眠れますし。体重も少しずつ減っていきそうな感じ。どこかでピタッと止まるだろうけど。1日1回の食事なので24時間とか食べないわけですが、食べてから24時間とか経過しても不思議とあまりお腹が空きませんね。身体も少食に慣れるようです。これは意外でした。あと、食べることをあまり考えなくていいのはとても楽ですね。買い物、調理、片付けなどの時間や食費も節約できるし。とりあえず1ヶ月くらいは試してみます。その後もずっと継続するかは体調次第ですかね。これからは食事の「質」だけではなく「量」も意識していきたいと思います。追記3：「1日1食」1ヶ月以上継続中。といっても、週に1回ほど1日2食食べていますが（笑）そこまで制限はしてないです。体調は相変わらずやばいくらいよいです。元々毎日超絶好調でしたけど。他に1日2回ホエイプロテインほかサプリメントを摂って全身の筋トレもしているからか体重は横ばいです。細マッチョなので別にこれ以上減量したいわけでもないですが。あくまでも「健康や長生き、人生の生産性を上げる」ために少食（食べ過ぎない）を実践しています。　色んな食事術、健康本読んでいますが、食事の回数に関しても1日1食、2食をすすめる人もいれば、普通に3食をすすめる人も結構いますね。あとは朝食は消化がよくて栄養があり身体にもよい果物程度にして朝から熱々の白米とかはがっつり食べない方がいいとか、朝からしっかり食べた方がいいとかも意見が分かれていますね（笑）睡眠時間なんかと一緒で個人差あると思いますので、色々試してみて1食～3食（以上）で1番自分の体調がよくて体調管理がしやすいものでいいと思います。私は朝軽め（ほぼサプリ）で1日1～2食が1番調子がいいかな。食事の7割以上は野菜と果物ですけど。運動もランニングや筋トレで1日500kcalくらいは消費していますが、全然問題なく動けます。運動以外も1日中立ってる時間が長く、座る時間は2時間もないです。あとは栄養の吸収とかも大事ですが、消化についてもよく考えるべきです。回数が増えればそれだけ胃や腸が活動しっぱなしで休む時間がなく、そこにエネルギーが奪われ眠くなったり疲れたりやる気が出ないとかもあると思いますので。例えば「夜寝る前3、4時間は食べない」というだけでも胃を休ませて熟睡するという意味では結構大きいです。あと、少食にする場合、一気に1日3食（以上）から1食とかにするのではなく、ある程度時間をかけて食べる回数や量を減らした方がいいです。ダイエットなんかと一緒で、最初に頑張りすぎるときつくてお腹空いてストレスになりやすいです。1ヶ月で0.5食減らすとか、ゆっくり1年かけて1食減らすくらいでも全然いいと思います。てか、減量ではなく健康や長生きのためなら1日2食の方がよい気がしなくもないですけどね。。。そしてその分よく動く、と。1日1食や軽めのファスティング（断食）は週1回とか月1回とかの方がよい気はします。　食事の回数や量を少しずつ少なくしていくと、身体も少食に慣れてきます。誰しもが「1日3回食べないとお腹が空く」ってわけではないです。それが習慣となってるだけです。