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KUMA
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【Amazon.co.jp 限定】今日の限界めし Amazon限定特典レシピカード(動画配信QRコード入り)付きVer. 単行本（ソフトカバー） – 2021/6/4

KUMA (著)
4.6 5つ星のうち4.6 400個の評価
すべての形式と版を表示
◆こちらの商品は、Amazon限定特典レシピカード(動画配信QRコード入り)付きVer.になります。レシピについては本書内で未掲載の内容になります。予定数量に達し次第で販売終了となりますのでご注意ください。


YouTubeチャンネル「くまの限界食堂」が
待望の書籍化!

再生数200万回超の人気レシピから
本書初公開の秘蔵メニューまで77品。
少しのコツとアイデアで
家ごはんが至福の一皿に激変します!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「くまの限界食堂」って?

自分の“限界"を少し超えてみる食堂。

例えば、いつもと少しだけ作り方を変えてみる。
例えば、少しだけ新しい食材や組み合わせにチャレンジしてみる。

しかも誰でも簡単に短時間で作れる工夫が満載!
できるだけ手間を減らし、
特別な道具を使わずに作れるようにしました。

材料3つから作れるメニューや、5分でできるメニューも!

これで、今までの味の“限界"を超える旨さが待っています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【CONTENTS】
第1章 人気レシピベスト10
卵だけで絶品! 「貧乏人のスパゲティ」、昆布茶で〆るだけでやば旨「アボカドこぶ〆」、ホットケーキミックスが10倍美味しくなる「いつものパンケーキ」etc.

第2章 肉おかず
漬けて焼くだけ「主役になれるタンドリーチキン」、皮で包んで揚げると専門店級の味! 「もも肉のジューシーから揚げ」、口の中でジューシーが大爆発「手羽先に詰めて焼く。」etc.

第3章 つまみ&副菜
仕込み秒殺(消費も秒殺)のつまみ「うずら漬け2種」、まるごと揚げると新感覚に出会える「独自製法フライドポテト」、大人の逸品! 肉じゃがの向こう側「肉長いも」

第4章 ご飯もの
いつもの材料にラードだけ加えてください「本当に旨い炒飯」、5分で作れるめんどくさい日の救世主「青のりバターのっけ飯」、煮込み不要! レンチンで誰でもプロ級「スパイス香るキーマカレー」etc.

第5章 麺
何度でも作りたい永遠の定番「基本のトマトソースパスタ」、インスタント麺で極上「漬たま冷麺」etc.

第6章 たれ
家焼肉でお店の味! 「焼肉のたれ2種」、マンネリ解消の万能だれ「のり醤油だれ」、主役級の存在感「あんちょびツナマヨだれ」etc.

第7章 スイーツ
お一人様用の簡単極上「レンジでイタリアンプリン! 」、材料3つで味わえる幸せ「『ふわ』『シュワ』『トロっ』なスフレ」、型もオーブンも不要! 「濃厚チーズタルト」etc.
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  1. 言語
    日本語
  2. 出版社
    ワニブックス
  3. 発売日
    2021/6/4
  4. ISBN-10
    4847070755
  5. ISBN-13
    978-4847070754
  6. すべての詳細を表示
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出版社より

自分の“限界”を少し超えてみる食堂。

くま kuma くまの限界食堂 クマの限界食堂 熊の限界食堂 ぷーさん プーさん 限界飯 男飯 男めし リュウジ バズレシピ だれウマ ずぼら飯 手抜きごはん てぬきごはん てぬきっちん

誰でも簡単に短時間で作れる工夫が満載！

できるだけ手間を減らし、特別な道具を使わずに作れるように工夫しました。

今までの“限界”を超える旨さが待っています。

いつもと少しだけ作り方を変えてみる

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もも肉のジューシーから揚げ

皮で身を包んで揚げると専門店級の味に！

独自製法フライドポテト

じゃがいもをまるごと揚げると新感覚に出会える

いつものパンケーキ

ホットケーキミックスが10倍美味しくなる

少しだけ新しい食材や組み合わせにチャレンジしてみる

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本当に旨い炒飯

いつもの材料にラードだけ加えてください

肉長いも

じゃがいもを長いもに変えると大人の逸品に

貧乏人のスパゲティ

なんと具材はたまごだけ！

材料３つから作れる！

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アボカドこぶ〆

アボカドを昆布茶で〆るとヤバ旨

やばいとまと

砂糖水に漬けるだけの絶品おばんざい

「ふわ」「シュワ」「トロッ」なスフレ

材料3つで極上！

５分で作れる！

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うずら漬け2種

仕込みは秒殺、無限に食べられる旨さ

青のりバターのっけ飯

5分でできる、めんどくさい日の救世主

やばい大葉

さわやかなスーパー薬味

商品の説明

著者について

「楽しい時も辛い時も悲しい時も嬉しい時も『まぁ飯喰ってけよ』って言える場所でありたい」というコンセプトで料理を紹介するYouTubeチャンネルを運営。月水金の20時15分に新作動画を、土日のどちらかはお出かけ系や実験系など平日と趣向異なる動画を公開中。
YouTube くまの限界食堂
Instagram @genkaiguma
Twitter @genkaiguma

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ワニブックス (2021/6/4)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2021/6/4
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4847070755
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4847070754
  • カスタマーレビュー:
    4.6 5つ星のうち4.6 400個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

みーちゃん
5つ星のうち5.0 くまが好き
2024年2月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
くまが好きで購入（過去に）
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 手軽に作れる
2022年7月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
YouTubeで良く見ているくまさんの本です。
簡単に作れて美味しい料理がいっぱいです。
役に立った
 レポート
chi
5つ星のうち4.0 デザインがレシピの良さを潰しにかかってる
2021年9月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ぷーさんのチャンネル見ながら何度か料理してたので、本だともっとレシピ覚えやすいだろうと思って購入しました。本当は発売直後に感想書こうと思ったけど、我慢して今頃になって書いてみました。

一言で感想を言うと「レシピは好きだけど、本のデザインが微妙…」

具体的に言うと、
1：写真のアップが多くて料理の全体像が掴みにくいのに更に追い打ちをかけるデカデカコピー
2：色背景に白抜き文字と黒文字が混合した本文で控えめに言って読みにくい
3：余白（特にのど部分）と文緩急のバランスが悪い、ページを見て自然には情報が頭に入ってきにくい
4：調理途中の写真もあるが、レシピの手順と全く関係ないとこに置かれており、手順とも紐付いてないので不親切

おそらくデザイナーさんが動画の雰囲気を再現しようと絵面のインパクト重視で、最重要なレシピ本として読ませる・魅せることが疎かになってて、引き算のデザインができないタイプなんだろうなぁという感想を持ちました。せっかくのレシピ本だけど人にはこの本は勧められないです、YouTubeのチャンネルを見て！と言わざるを得ません。

ただ動画未収録レシピもあるので、チャンネル気に入って未収録レシピも気になった方はお手に取って欲しいなと思います。

それでも第2弾で未収録のやばい漬けシリーズ入れて欲しい！という願望があるので星4にしましたが、今回みたいなレイアウトはレシピの魅力を引き出せてないので、そのへんは改良してほしいですね。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
fm
5つ星のうち5.0 応援と実用と
2022年7月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
YouTubeチャンネルのファンです。
継続への応援と敬意をもって。
役に立った
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ヨダレ鷄
5つ星のうち5.0 料理が楽しくなる！
2021年6月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
動画を見てはKUMAさんの料理のセンスにうなりながらヨダレを垂らしていましたが、こんなに早く書籍化されるなんて☆ すぐに予約しました！

つい箸を伸ばしてしまいそうな色鮮やかな写真！ページごとにレシピカードのような見やすさ！つい通いたくなるお店の味を日を替えて一品ずつ仕上げていく楽しさがあります。
プロのコツを伝授して頂きながら自分のレパートリーを増やしていける喜びもあり、それが自信にもつながって私にとっては感謝すべき一冊となりました♡

味はもちろん『やみつき』が満載です。
KUMA さん、第二段も期待しています！
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 簡単で美味しい。
2021年12月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
不満無し。
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち3.0 メニューのチョイスが微妙
2021年7月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
動画のファンで購入したのですが、メニューのチョイスが微妙…全体的にページ数も少なく感じました。

調味ダレとその応用メニューとか、再生ランキング順のレシピとか、動画と被っても良いので、もう少し使い勝手があるラインナップがいいなと思いました。

結局、YouTubeの概要欄見ながら作っています。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ちーかま
5つ星のうち5.0 写真が美味しそうで素晴らしい！
2021年9月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
１レシピ　1ページが見やすく、とても簡潔かつ分かりやすいレシピ本🐻
美味しそうな写真がドーンとインパクトがあります！
補足はユーチューブ動画で見られるのも良いです🐸　ちーかま
役に立った
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