| ブランド | 奄美自然食本舗 |
|---|---|
| 梱包サイズ | 22.5 x 15.2 x 6.8 cm; 630 g |
| 産地（地方） | 九州地方 |
| 産地（都道府県） | 鹿児島県 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿は避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 商品タイプ | キューブ |
| 容器の種類 | バッグ |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 630 g |
その他の詳細
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ブランド紹介
2021年、鹿児島県 奄美大島は世界遺産に認定されました。
奄美大島の大自然のなか、わたしたちは食品を丁寧につくっています。
商品の説明
【原材料】さとうきび（奄美大島産）
さとうきび100%の純黒糖
奄美瀬戸内町産のさとうきびのみを使用し、全工程にわたり里山製糖・里山氏がさとうきびの選定から製造工程まで職人の技を追及し平釜で手作りしています。
昔ながらの製法を守っています
通常黒糖の製造過程でアク取りは1度だけですが、奄美瀬戸内純黒糖は、機械化してないため3番釜まで丹念にアク・不純物をとることによりさとうきび本来の風味・甘さをだしております。全て手作りのため、年間生産量・出荷数量に限度があります。
通常は機械化し、生産量をふやしておりますが、そのためさとうきびの糖度で固まらない場合もあり糖蜜をつかわざるをえないときいておりますが、奄美瀬戸内純黒糖は、里山氏の職人技により糖度の見極めから精製過程まで厳しいチェックの元製造されています。
料理に、お菓子作りに、お茶うけに
 純黒糖 |  粉砂糖 |  黒糖くるみ |  黒糖しょうがパウダー |  粉黒糖 | |
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カスタマーレビュー
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価格
| ￥559 | ￥748 | ￥668 | — | ￥700 |
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商品特長
| 伝統製法を守って造られた純黒糖 | 料理やお菓子作りに最適 | どこか懐かしくてやさしい甘さ | 奄美大島産の黒糖と国産生姜のみをブレンド | 純黒糖を粉にした健康志向の砂糖 |
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内容量
| 300g | 300g | 75g | 130g | 230g |
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原材料
| さとうきび | さとうきび | くるみ、加工黒糖、黒糖蜜、黒糖 | 黒糖、しょうが粉末 | さとうきび |
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保存料不使用
| ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
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着色料不使用
| ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
イメージ付きのレビュー
購入２回目
２回目の購入です。頭痛が起こるのは 足りてない栄養素があるとの事でこちらの黒糖を食べてみました。他の方はどうかわかりませんが、私は 頭痛が収まりサイズも小さめなので食べやすく 美味しくいただいてます。｢ジッパー付きならいいな｣と 他の方のレビューを読みましたがジッパー付きだと 今よりお値段があがってしまうかも、、、このまま お値段は維持してほしいですね。ジップロックや容器に入れ替えてもいいのですが面倒くさがりな私は100均で購入した画像のグッズで保管してます。なくなったら また購入する予定です。
