【帯付き】■スレ・キズ・汚れなど、多少の使用感がございますが、中古品として比較的良好な状態です。■記載のない場合、付録や特典（CD・ポスターなど）の付属はございません。また、帯・ハガキなど封入物の付属も原則ございません。■中古品のため気を付けておりますが、見落としによる多少の傷み・汚れ・わずかな書き込み等はご容赦下さい。【帯付き】■スレ・キズ・汚れなど、多少の使用感がございますが、中古品として比較的良好な状態です。■記載のない場合、付録や特典（CD・ポスターなど）の付属はございません。また、帯・ハガキなど封入物の付属も原則ございません。■中古品のため気を付けておりますが、見落としによる多少の傷み・汚れ・わずかな書き込み等はご容赦下さい。一部を表示

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みんなのおやつちいさなレシピを33 (Hobonichi books) 単行本（ソフトカバー） – 2013/10/18

なかしましほ (著)

4.4 77個の評価

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グラノーラ、ブラウニー、バナナレッド、パイまんじゅう、抹茶ババロア、ガトーショコラ、ビスコッティなどなど、本格的なおやつを簡単に。
なかしましほさんの「おやつ」のレシピ集。

2012年の春と冬に、なかしましほさんが『ほぼ日刊イトイ新聞』で連載、同時にツイッター(@nakashimarecipe:フォロワー2万人以上)でも発表され、「みんなで同時におやつを作る」という形で楽しんだ人気コンテンツ、『小さなレシピを1ダース』。このコンテンツで発表された24のレシピのに9つの書きおろしを加えた、33の小さなレシピで構成された「おやつ」のレシピ集(ツイッターを活用したコンテンツの書籍化ですが「140文字のレシピ集」ではありません。)

さまざまな「おやつ」のほかにも、「あんこ」については、一つ章をもうけ、「つぶあん」「こしあん」の作りかたにさらに「あんこ百科」として、あんこにまつわる100のことも収録。

いままで、ごはんはつくるけど、「おやつ」は手作りをしたことがなかった、「おやつはじめてさん」に向けた簡単だけど本格的なレシピ。「まさか自分がこんなに本格的なおやつを作れるようになるなんて!」といった声がツイッターでも多数あがりました。

※レシピのほかに、「道具」「材料」についてのくわしい説明なども収録、「お菓子作り入門書」でもあります。
※人気スタイリストの岡尾美代子さんにテーブルコーディネートをお願いしました。

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本の長さ

117ページ
言語

日本語
出版社

東京糸井重里事務所
発売日

2013/10/18
寸法

18 x 0.6 x 19 cm
ISBN-10

4865010831
ISBN-13

978-4865010831
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著者について

なかしましほ(料理家)
1972年、新潟県生まれ。レコード会社、出版社勤務を経て、ベトナム料理店、オーガニックレストランでの経験を重ねたのち、料理家に。2006年「foodmood」の名で、からだにやさしい素材を使って作るお菓子の工房をスタート。各種イベント、ワークショップなどで活躍中。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 東京糸井重里事務所 (2013/10/18)
発売日 ‏ : ‎ 2013/10/18
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 117ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4865010831
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4865010831
寸法 ‏ : ‎ 18 x 0.6 x 19 cm

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ささ

ツイッターで

2023年11月2日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ツイッターで見ていたのですが、いいね・ブックマークから探すのが億劫になり書籍で購入しました。
レシピは全然問題ないです！なかしましほさんのレシピ大好きです！
でもこれホントレシピ本作る方に言いたいのですが、目的のページが開いたままにできる装丁にしていただけないでしょうか。
作りながらレシピ本で再確認しながら作る人も多いと思うんですよ。
それが手が菜種油で汚れていたらめくれないじゃないですか。
そう言う意味ではタブレットに大きく映してレシピ見る方が楽ではあります。
こちらの本は開きっぱなしにはなりませんので、本にぎゅうっと折り目つけるの嫌な方はkindleをおすすめいたします。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

秋の月の子

レモンクッキー

2021年1月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

材料は、スーパーで買えるものでできるし、レモンクッキーは、ちゃんとレモンの味が残るレシピで、おいしかったです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

少し作る時便利な本

2018年4月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

1個とか、少量を作る作り方がのっていて、ほかにないものとおもいます。とてもおいしかったです。

9人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

decomaru

わかりやすい

2020年4月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

簡潔でわかりやすくて美味しいです。
ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗは数えきれないくらい作りました。
お菓子初心者にもおすすめです。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

西風

一度は作ってみたいレシピが満載！

2020年3月10日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

一度は作ってみたいと思うお菓子がいっぱい。少量で作りやすいのがいいです。卵や生クリームもしっかり使う本格レシピなので、カロリーは高いかも。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

テディ

毎日のおやつにモッテコイです。

2015年6月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

今まで、洋菓子作りは結構してきたのですが、意外にこういう素朴なおやつは作ってこなかったのです。
こういうおやつが作れるようになると、身体も喜ぶだろうなぁと思い、作っていくうちにハマりました。
で、結局この本に載っているレシピ1ヶ月で全部作りました。
なかには、これやる？みたいななかなか手が出せないようなレシピもありましたが、全部作るぞ！と
気合を入れて作ってみました。全部作り終えて、１冊のレシピ本に込められた作り手の想い、情熱を感じ、
また１冊に詰まった情報量にも感心し、全部作ってみてよい経験になりました。
まだまだ何回も作って、素朴なおやつを自分のレパートリーにしたいです。

46人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

匿名カスタマー

可愛いですが

2017年8月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ほぼ日のHP上の企画が好きだったのですが、
こちらはわざわざレシピ本用にアレンジされていて…
そのまま～な感じでよかったのにな、と、それだけが残念です。

16人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

子供のおやつ作りに

2016年12月27日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

多すぎず少なすぎず、ちょうど良い分量のレシピなので直ぐ作れて食べ過ぎることもなく、優しい味で娘も喜んで食べています。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

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